“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能,因此多吃酸味的水果和蔬菜是很有必要的。如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等都是很好的选择。

在夏季,清热解暑的食品也是不可缺少的。绿豆汤、莲子粥、百合粥和薄荷粥等都有消暑、敛汗补液、增进食欲的作用,可以适当食用。此外,多吃新鲜水果蔬菜也是很有益处的,不仅满足了孩子所需要的营养,还可以补充经排汗而丢失的钾。

在夏季,适当减少寒凉饮食也是很有必要的。西瓜、香瓜、黄瓜等寒凉类的食物可以适量食用,但是不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃。经过一个夏天,孩子的身体消耗很大,因此,寒凉类的食物需要适可而止。

此外,对于爱吃辛辣刺激食物的孩子,也需要克制一下。虽然夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气,而辛味太盛则伤肺。因此,“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。